Vista frontale di una mola. Il disegno è in formato verticale. È disposto all’interno di una cornice disegnata a inchiostro. Tracce di acquerello e iscrizioni sono visibili ai margini. La scena è visibile attraverso la porta, sorvegliata da un cane. In primo piano, un asino sta guidando una macina che macina chicchi di grano per trasformarli in farina. Sullo sfondo sono raffigurate due figure di fornai. Uno impasta il pane e ne fa delle palline, l’altro le mette in forno.
La composizione si ispira a un rilievo di Narbona.